Červená šošovica 500 g

Červená šošovica 500 gje najobľúbenejšia odroda tejto rastliny. Červená šošovica je vlastne nelúpaná hnedá šošovica - takže sa lepšie vstrebáva do tela. Červenú šošovicu nie je potrebné vopred namáčať, ale ľahko sa rozvarí. Odporúča sa pre vegánov a vegetariánov, pretože je skvelou náhradou mäsa. Obsahuje množstvo nutričných hodnôt, ktoré zlepšujú fungovanie celého tela.

Použitie: Šošovica je skvelá ako samostatný prídavok do polievky. Po rozmixovaní je vhodný na prípravu sendvičových pást, paštét a plniek. Uvarenú šošovicu možno úspešne pridať do rôznych šalátov.

Výživové hodnoty:

- kyselina listová - odporúča sa nielen pre tehotné ženy; podporuje nervový systém a mozog, zlepšuje pohodu, má krvotvorný účinok, chráni pred anémiou, má tiež protirakovinový účinok

- vitamín C - podporuje imunitu, spomaľuje proces starnutia, chráni pred rakovinou, zlepšuje kardiovaskulárne funkcie

- vitamín K - zohráva dôležitú úlohu pri zrážaní krvi, má analgetické a protizápalové účinky, pomáha budovať zdravé kosti

- vitamín A - ovplyvňuje našu pokožku, zrak a imunitu, zabraňuje vzniku rakoviny

- draslík - riadi funkciu svalov, chráni naše žily a srdce, pomáha udržiavať normálny krvný tlak

- horčík - podporuje nervový systém, zlepšuje koncentráciu a kognitívne funkcie, posilňuje kosti a zuby

- fosfor - dôležitý pre kosti a zuby, vytvára mnohé bunky nášho tela

- vápnik - stavebný prvok zubov a kostí, prispieva k správnej látkovej premene a zrážaniu krvi

Zaujímavosti: V starovekom Grécku bola šošovica považovaná za pokrm najchudobnejších.

Zloženie: 100 % červená šošovica

Krajina pôvodu: Kanada