Červená šošovica 5 kg
Červená šošovica 5 kg je najobľúbenejšou odrodou tejto rastliny. Červená šošovica je vlastne lúpaná hnedá šošovica - vďaka tomu ju telo lepšie vstrebáva. Červenú šošovicu nie je potrebné vopred namáčať, ale ľahko sa rozvarí. Odporúča sa vegánom a vegetariánom, pretože je skvelou náhradou mäsa. Obsahuje množstvo nutričných hodnôt, ktoré zlepšujú fungovanie celého tela.
Použitie: Čerešňa sa dobre hodí ako samostatná prísada do polievok. Po rozmixovaní je vhodný na prípravu sendvičových pást, paštét a plniek. Úspešne uvarenú šošovicu môžete pridať do rôznych šalátov.
Výživové hodnoty:
- kyselina listová - odporúča sa nielen pre tehotné ženy; podporuje nervový systém a mozog, zlepšuje pohodu, má krvotvorný účinok, chráni pred anémiou, má tiež protirakovinový účinok
- vitamín C - podporuje imunitu, spomaľuje proces starnutia, chráni pred rakovinou, zlepšuje kardiovaskulárne funkcie
- vitamín K - zohráva dôležitú úlohu pri zrážaní krvi, má analgetické a protizápalové účinky, pomáha budovať zdravé kosti
- vitamín A - ovplyvňuje našu pokožku, zrak a imunitu, zabraňuje vzniku rakoviny
- draslík - riadi funkciu svalov, chráni naše žily a srdce, pomáha udržiavať normálny krvný tlak
- horčík - podporuje nervový systém, zlepšuje koncentráciu a kognitívne funkcie, posilňuje kosti a zuby
- fosfor - dôležitý pre kosti a zuby, vytvára mnohé bunky nášho tela
- vápnik - stavebný prvok zubov a kostí, prispieva k správnej látkovej premene a zrážaniu krvi
Zaujímavosti: V starovekom Grécku bola šošovica považovaná za jedlo tých najchudobnejších.
Zloženie: 100% červená šošovica
Krajina pôvodu: Kanada
