Pektín 250 g
Pektín 250 g je prírodná rastlinná zložka klasifikovaná ako vláknina. Pektín má želírujúci a zahusťujúci účinok, a preto úspešne nahrádza želatínu. Pektín sa získava z rastlín a je dostupný ako prášok bez zápachu a sladkej chuti. Dobre sa rozpúšťa vo vode a v roztokoch s veľkým množstvom pridaného cukru.
Použitie: Pektín je ideálny na použitie v domácnosti ako prírodné želírujúce činidlo na prípravu želé, džemov a marmelád.
Výživové hodnoty:
- sodík - reguluje vodnú rovnováhu v tele, podporuje nervový a svalový systém
- vápnik - stavebný prvok zubov a kostí, prispieva k správnej látkovej premene a zrážaniu krvi
- železo - prenáša kyslík v tele, zabraňuje anémii a podieľa sa na tvorbe serotonínu, čím chráni pred depresiou
- draslík - riadi funkciu svalov, chráni naše žily a srdce, pomáha udržiavať normálny krvný tlak
- vitamín A - ovplyvňuje našu pokožku, zrak a imunitu, zabraňuje vzniku rakoviny
Zaujímavosti: Pektín prospieva zubom, chráni sklovinu pred poškodením.
Zloženie: Pektín E 440 a sacharóza
Krajina pôvodu: Poľsko