Špaldová múka typ 00 (na pizzu) BIO 1 kg - Niro

ZLOŽKY
pšeničná múka špaldová* (100 %). (* certifikovaná ekologická zložka)

POPIS
Múka 00 je talianska múka, ktorá sa používa najmä na výrobu pizze. Je veľmi jemne mletá - pripomína snehobiely prach. Múka 00 je múka najbohatšia na lepok, a preto je… kalorická, ale čo sa nedá robiť pre lepší pokrm? Chuť pizze alebo akéhokoľvek iného pokrmu s použitím múky 00 vynahradí množstvo skonzumovaných kalórií! Preto sa oplatí mať v skrini aj múku 00. Pečené cesto z múky 00 je mäkké a jemné. Pizza pripravená z múky 00 je zvonka chrumkavá, ale zvnútra mäkká a nadýchaná. Vďaka tomu, že múka 00 je jemne mletá, je miesenie cesta veľmi rýchle a jednoduché.
Múka 00 je vhodná aj na prípravu cesta na ravioly a ľahké talianske žemle, chlieb a typický taliansky chlieb - focaccia. Je tiež ideálna na pečenie sladkého pečiva a koláčov. Na jej základe sa pripravujú lahodné piškótové koláče, chutné krehké pečivo a jemné sušienky.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY v 100 g
Energetická hodnota: 1465 kJ/346 kcal
Tuky: 1,5 g
vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,4 g
Sacharidy: 68,2 g
vrátane cukrov: 0,6 g
Vláknina:
Bielkoviny: 13,5 g
Soľ: 0,01 g
Obsah soli je spôsobený výlučne prítomnosťou prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom a chladnom mieste

• VEGETARIÁN: VEGETARIÁN
• BIO CERTIFIKÁT: BIO CERTIFIKÁT
• vegánsky: vegánsky
• BEZ CUKRU (v zložkách): BEZ CUKRU (v zložení)
• VÝROBCA - NÁZOV A ADRESA: PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO USŁUGOWO - HANDLOWE NIRO SP. Z O.O. , DOLNA 4, 42-283 BORONÓW