- Ryža basmati je dlhozrnná ryža, ktorá sa vyznačuje jemnou arómou a ľahkou, nadýchanou štruktúrou po uvarení.
Popis produktu
Ryž basmati je výnimočná odroda, ktorá sa vyznačuje jemnou arómou a subtílnou chuťou. Je bohatý na škrob, rastlinné bielkoviny a minerály, ako sú železo a magnézium. Ryž basmati je tiež nízkokalorický, neobsahuje tuk ani cholesterol, čo z neho robí zdravú voľbu v vyváženej strave. Vďaka svojim vlastnostiam zostáva po uvarení nadýchaný a ľahko oddelený, čo dodáva jedlám príjemnú konzistenciu.
Použitie
Použitie ryže basmati je jednoduché. Pred varením sa odporúča prepláchnuť ju studenou vodou, aby sa odstránil prebytočný škrob. Potom ju môžete variť vo vode alebo v bujóne v pomere 1 časť ryže na 1,5–2 časti tekutiny. Po varení je potrebné znížiť teplotu a variť ryžu na miernom ohni približne 15-20 minút, kým neabsorbuje všetku tekutinu a zrnka sa stanú mäkké a nadýchané. Hotovú ryžu basmati môžete podávať ako prílohu k mäsovým, zeleninovým alebo kari pokrmom, alebo ju využiť na prípravu šalátov, sypkých jedál alebo dezertov.
Nutričné hodnoty na 100 g produktu
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1517 kJ / 358 kcal |
Tuky | 0,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 77,9 g |
z toho cukry | 1 g |
Vláknina | 3 g |
Bielkoviny | 8,2 g |
Soľ | 0 g |
Alergény
V prevádzke sú balené aj produkty obsahujúce lepok, sezam, sóju, mandle a rôzne orechy. Napriek vynaloženiu maximálnych opatrení nie je možné úplne vylúčiť prítomnosť týchto surovín v produkte.
Podmienky skladovania
Pečlivo uzavretý obal skladujte na suchom a chladnom mieste.