Celozrnná kukuričná múka 500 g
Popis produktu
Celozrnná kukuričná múka je bezlepkový výrobok, ktorý je ideálny do kuchyne ľudí trpiacich celiakiou. Získava sa mletím zrelých kukuričných zŕn, ktoré boli predtým vysušené. Táto múka je bohatá na vitamíny, ako sú tiamín a pyridoxín, a minerály, ako sú železo, horčík a zinok. Vďaka tomu je vynikajúcou zložkou zdravej a vyváženej stravy. Jej relatívne nízky obsah kalórií (348 kcal/100 g) znamená, že sa môže používať aj pri redukčnej diéte. To však nie je všetko - kukuričná múka sa vyznačuje aj orechovou chuťou a dodáva pečivu žltú, netradičnú farbu. Za túto farbu sú zodpovedné karotenoidy - prírodné antioxidanty.
Použitie
Kukuričná múka sa dá použiť na mnoho spôsobov. Často sa používa ako prísada do tortily, rožkov, muffinov, ako aj na zahustenie omáčok a polievok. Odporúča sa miešať ju s inými múkami, aby sa zabránilo pocitu zrnitosti. Treba však mať na pamäti, že pečivo z kukuričnej múky je drobivejšie ako z pšeničnej múky a rýchlejšie vysychá. Ak ich plánujete skonzumovať až po určitom čase, nezabudnite ich riadne chrániť, aby zostali dlhšie čerstvé a vlhké.
Zloženie
Celozrnná kukuričná múka sa skladá zo 100 % kukuričnej múky.
Alergénne informácie
Celozrnná kukuričná múka je bezlepková, čo znamená, že neobsahuje lepok. To je dôležitá informácia pre ľudí s neznášanlivosťou lepku alebo celiakiou.
Podmienky skladovania
Celozrnná kukuričná múka by sa mala skladovať na suchom a chladnom mieste, mimo zdrojov vlhkosti a slnečného žiarenia. Po otvorení sa odporúča skladovať ju v tesne uzavretej nádobe.
Krajina pôvodu
Poľsko
Čistá hmotnosť
500 g