- Červená quinoa, známa aj ako quinoa, je malé farebné zrno bohaté na bielkoviny, vlákninu a minerály, ako je železo a horčík, ktoré je cenným zdrojom energie a výživy.
Popis produktu
Červená quinoa, známa aj ako quinoa, je odroda quinoy s intenzívnou červenou farbou, ktorá je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a minerálnych látok, ako sú železo, horčík a fosfor. Jej zrná majú jemnú chuť, sú ľahko stráviteľné a neobsahujú lepok, takže sú vhodné pre osoby s bezlepkovou diétou. Môže sa používať ako náhrada obilnín v rôznych pokrmoch, ktorým dodáva nielen výživovú hodnotu, ale aj zaujímavú farbu a štruktúru.
Návod na použitie
Červená quinoa sa môže pripravovať podobne ako tradičná quinoa. Zrná najprv dôkladne prepláchnite a potom ich varte v pomere 1:2 (1 diel quinoy na 2 diely vody) približne 15 - 20 minút, kým zrná nezmäknú a nevsiaknu všetku vodu. Hotovú quinou môžete konzumovať ako prílohu, do šalátov, polievok alebo ako prísadu do zeleninových plniek. Môže sa použiť aj ako základ pre jednohubky alebo šaláty.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Tuk | 6,07 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,706 g |
Sacharidy | 64,16 g |
z toho cukry | 0,1 g |
Vláknina | 7 g |
Bielkoviny | 14,12 g |
Soľ | 0,012 g |
Vrátane minerálov: tiamín (vitamín B1) 0,360 mg, riboflavín (vitamín B2) 0 ,318 mg , vitamín B6 0,487 mg, niacín 1,520 mg, horčík 197 mg, fosfor 457 mg, zinok 3,1 mg
Alergény
V závode sú balené aj výrobky obsahujúce lepok, sezam, sóju, mandle a rôzne orechy. Aj keď sa vynaložilo maximálne úsilie, prítomnosť týchto surovín vo výrobku nemožno stopercentne vylúčiť.
Podmienky skladovania
Tesne uzavreté balenie skladujte na suchom a chladnom mieste.
Čistá hmotnosť
500 g