Džem z okvetných lístkov ruží BIO 180 g
Džem z okvetných lístkov ruží je exkluzívnym, kráľovským hosťom na našom stole. Zamilujete si ho od prvého ochutnania.
Ide o jedinečný výrobok. V malej nádobke sa totiž ukrýva nádherná vôňa a aróma letných ruží. Mäkké okvetné lístky nastrúhané do dužinatej hmoty sa v ústach rozplývajú a prenášajú nás do tajomnej záhrady plnej rozkvitnutých kvetov
Tradičný džem zo šípkových lupienkov
Treba poznamenať, že všetky ruže majú jedlé okvetné lístky. Nie všetky sú však vhodné na konzervovanie. Na džem sa vyberajú najvoňavejšie a najpríjemnejšie rastliny. Ideálnou odrodou je japonská ruža (tzv. vrásčitá, skladaná). Kvety sa nesmú postrekovať ani vystavovať iným škodlivým vonkajším faktorom.
Ako sa teda vyrába tradičný prírodný džem z ruží? Kvety na zber by mali byť čerstvé a suché. Zozbierané okvetné lístky sa očistia od bielych špičiek, ktoré sú tvrdé a horké. Tie už zamaskované sa podrobia umývaniu a sušeniu. Takto pripravené sa trasú spolu s cukrom. Táto posledná zložka ich uchováva niekoľko mesiacov.
Džem skladujte na tmavom a chladnom mieste. Po otvorení by sa mali uchovávať v chladničke a spotrebovať do niekoľkých týždňov. V praxi miznú oveľa rýchlejšie.
Kde kúpiť dobrý džem z ruží?
Samotná príprava džemu z vločiek je časovo veľmi náročná a vyžaduje si veľa trpezlivosti. Preto sa oplatí siahnuť po hotových výrobkoch najvyššej kvality. Džem z okvetných lístkov ruží bio je istou voľbou. V našom obchode zaručujeme jeho 100 % prírodný pôvod
Ostatné džemy a výrobky z ruží
Na rôznych miestach môžeme nájsť rôzne druhy ružových konzervácií. Venujte pozornosť percentuálnemu podielu hlavnej zložky a absencii umelých zvýrazňovačov a konzervačných látok. Okrem výrobkov z okvetných lístkov môžeme ochutnať aj niečo z plodov divokej ruže. Za zváženie stojí aj prírodná kozmetika na báze tejto rastliny
Výživové hodnoty
V ružových konzervách nájdeme značné množstvo vitamínu C, polyfenolov, β-karoténu a vitamínu E. Táto kombinácia dokonale chráni naše vnútorné orgány pred účinkami stresu, zrýchleného starnutia a chorôb.
Látky obsiahnuté v tejto malej nádobke majú protizápalové a protiartritické účinky. Sladením života ružou sa staráme o svoje kosti a kĺby. Vďaka tomu sme dlhšie fit a menej náchylní na zranenia.
Prírodné karotenoidy, luteín a lykopén sú receptom na dobrý zrak. Tieto zložky nás chránia pred šedým zákalom, glaukómom alebo makulárnou degeneráciou.
Doprajme si teda okvetné lístky ruží pre dobré zdravie!
Použitie ružového džemu
Ako ho jesť? Tu je niekoľko návrhov:
- Je ideálnym doplnkom k šiškám, croissantom, koláčom a dezertom. Vráti vás do krajiny detstva a babičkinho pečiva.
- V modernej verzii vám nič nebráni natrieť si ju na sendvič alebo palacinky. Pre školu, prácu, univerzitu.
- Skvele chutí so zmrzlinou počas každého horúceho dňa. Pre deti aj dospelých!
- Je skvelým doplnkom jedla so sladkou krupicou v hlavnej úlohe, ktorú deti milujú. A rodičia neaddiktantov.
- Skutoční znalci chvália čaj s džemom z okvetných lístkov ruží. Stačí pridať čajovú lyžičku do vášho obľúbeného nápoja a jeho chuť sa úplne zmení.
Kedysi boli k dispozícii len na kráľovských stoloch, dnes ich máte na dosah ruky. Jedno je isté - po použití zostane vo vašej kuchyni navždy.
Zloženie
okvetné lístky ruží* (70 %), trstinový cukor* (30 %) (*certifikovaná organická zložka)
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
