Facela med 400 g - Ceron
Popis produktu
Ceron phacelia med je jedinečný produkt vyrobený z modrej facélie (Phacelia tanacetifolia Benth), jednoročnej semennej rastliny pochádzajúcej z Kalifornie. Vyznačuje sa výraznou vôňou a nezvyčajnou svetlou krémovou farbou, niekedy dokonca bielou. Jeho konzistencia je mazľavá, podobná medu z lipového nektáru. Napriek intenzívnej vôni kvetov facélie má samotný med jemnú arómu.
Návod na použitie
Med Ceroń phacelia je ideálny na samostatnú konzumáciu, ako sladidlo do čaju, nápojov alebo dezertov. Možno ho použiť aj v kuchyni ako prísadu do rôznych jedál a omáčok, ktorým dodá jemnú chuť a vôňu.
Výživové zložky
Med Ceron phacelia obsahuje prírodné zložky, ako napr:
- jednoduché cukry: glukóza a fruktóza, ktoré tvoria viac ako 70 % jeho obsahu
- zložené cukry, najmä dextríny
- bielkoviny, najmä prolín
- enzýmy: glukózooxidáza, diastáza, invertáza
- éterické oleje
- organické kyseliny, ako sú kyselina jablčná a mliečna
- kvasinky a plesne
- minerálne látky ako draslík, vápnik, sodík, železo, meď
- vitamíny C a B
ZLOŽKY: včelí med
Alergénne informácie
Ceroń phacel med môže obsahovať stopy peľu, čo môže byť problematické pre osoby alergické na peľ.
Podmienky skladovania
Na zachovanie čerstvosti a kvality medu Ceroń phacelia ho skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.
Krajina pôvodu
Poľsko
Čistá hmotnosť
400 g