- Gaštanová múka je alternatívou tradičných múk, je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a dodáva pokrmom jemnú orechovú chuť.
Popis produktu
Gaštanová múka je múka získaná mletím gaštanov, ktorá sa vyznačuje jemnou orechovou chuťou a ľahkou štruktúrou. Je bohatá na vlákninu, vitamíny (napr. vitamín E a vitamíny skupiny B) a minerálne látky (napr. draslík, fosfor a horčík). Vďaka svojim vlastnostiam sa gaštanová múka môže používať ako alternatíva k tradičným múkam pri pečení, varení alebo výrobe pečiva, pričom dodáva pokrmom jemnú orechovú chuť a zvyšuje ich výživovú hodnotu.
Ako používať
Gaštanová múka sa môže použiť do mnohých druhov jedál. Môžete ju pridať do koláčov, sušienok, palaciniek, koláčov alebo omelety, aby ste im dodali jemnú orechovú chuť a ľahkú štruktúru. Môže sa použiť aj ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a dusených pokrmov. Treba pripomenúť, že gaštanová múka neobsahuje lepok, takže je vhodná aj pre ľudí s intoleranciou lepku. Pred použitím je tiež potrebné poznamenať, že v porovnaní s tradičnými múkami môže byť potrebné upraviť pomery gaštanovej múky v receptoch.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
Energetická hodnota (kj/kcal) | 1644 kJ / 392 kcal |
Tuk | 3,9 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
Sacharidy | 78,4 g |
z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 7 g |
Bielkoviny | 7,2 g |
Soľ | 0 g |
Alergény
V zariadení sa balia aj výrobky obsahujúce lepok, sezam, sóju, mandle a rôzne orechy. Hoci sa vynaložilo maximálne úsilie, prítomnosť týchto surovín vo výrobku nemožno stopercentne vylúčiť.
Podmienky skladovania
Uzavreté balenie skladujte na suchom a chladnom mieste.