Lyofilizovaná aquafaba BIO 30 g - Dary Natury

ZLOŽENIE
lyofilizovaný extrakt z cícera (aquafaba)* 100 %. (*certifikovaná organická zložka)

POPIS
Aquafaba je prírodný extrakt z cícera, ktorý je ideálny pre vegánske varenie a bezvaječnú diétu.
Dokonale nahradí vaječné bielky v dezertoch, krémoch, piškótových koláčoch, koláčoch a palacinkách. Môže sa použiť aj ako základ pre vegánsku majonézu.
30 g rozpustnej aquafaby so 450 ml vody nahradí 15 vaječných bielkov.

POSTUP PRÍPRAVY
K 10 g aquafaby pridajte 150 ml prevarenej vody s teplotou 15-25 °C. Premiešajte, prikryte a nechajte 3 minúty odstáť. Po tomto čase je výrobok pripravený na použitie.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA v 100 g
Energetická hodnota: 1488 kJ/350 kcal
Tuky: 0,5 g
vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g
Sacharidy: 65 g
vrátane cukrov: 0 g
Bielkoviny: 21 g
Soľ: 0,7 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na chladnom a suchom mieste v tesne uzavretej nádobe.

• VEGÁNSKE: VEGETARIÁNSKE
• BIOCERTIFIKOVANÉ: BIO CERTIFIKOVANÉ
• vegánske: vegánske
• BEZ lepku (v zložkách): BEZ LEPKU (v zložkách)
• BEZ CUKRU (v zložkách): BEZ CUKRU (v zložení)
• VÝROBCA - NÁZOV A ADRESA: Dary Natury Sp z o.o. Koryciny 73; 17-315 grodzisk