Marhuľový džem 320 g - Krokus

ZLOŽKY
marhule, cukor, glukózový sirup (3,5 %) - zabraňuje scukrovaniu.

POPIS
Vyrobené z 50 g ovocia na 100 g výrobku.
Plody marhúľ sú pomerne veľké, preto sme ich nakrájali na menšie kúsky, aby sa džem lepšie roztieral. Cukor dodáva džemu krásnu glazúrovanú farbu, zachováva slnečnú farbu ovocia a zároveň zabraňuje kazeniu obsahu nádoby. Vďaka tomu sa otvorený džem dá dlho skladovať.
Prídavok glukózového sirupu chráni džem pred skvasením. Podľa rady z kuchárskej knihy Márie Ochorowicz Monatovej zo začiatku 20. storočia pridávame do džemu trochu tohto sirupu.
Z marhuľového džemu zmiešaného s mliekom vznikne úžasný hustý koktail. Môžeme ho podávať ako prílohu k toastom, chlebu, tvarohu, jogurtu, kaši, pudingu, palacinkám, lievancom, palacinkám, omeletám a zmrzline. Dobre sa hodí do všetkých druhov pečiva, pretože neobsahuje želírujúce látky, ktoré sa pri pôsobení tepla rozpadajú, a tým uvoľňujú vodu. Preto sa môže použiť ako náplň do krehkého, lístkového a kysnutého pečiva, na vrstvenie koláčov (napr. Sacherov koláč, viedenský ananásový koláč).

Marhuľový džem:
- rovnomerná konzistencia vhodná na použitie
- výrazná sladká chuť
- intenzívna slnečná farba

Pasterizovaný výrobok.

Výživová hodnota na 100 g
Energetická hodnota: 1160 kJ/277 kcal
Tuk: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 68 g
z toho cukry: 64 g
Bielkoviny: 0,8 g
Soľ: 0 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom a chladnom mieste, po otvorení uchovávajte v chladničke.