Matcha zelený čaj v prášku denne BIO 100 g

Popis produktu

Organická matcha z druhého a tretieho zberu. Vyznačuje sa silnou vôňou s výraznou horkosťou a svetlejším zeleným odtieňom. Odporúča sa do matcha latte, smoothies a ako prísada do zmrzliny alebo pečiva.

Metóda varenia

Čajovú lyžičku čaju matcha zalejte malým množstvom teplej vody v kanvici a intenzívne miešajte bambusovým miešadlom, kým sa všetok čaj matcha nerozpustí a na povrchu sa nevytvorí charakteristická hustá pena. Potom pomaly pridajte vodu, aby ste vytvorili porciu približne 200 ml. Na miešanie je najlepšia tradičná bambusová tyč alebo tyč na miešanie. Prípadne môžete matchu pripraviť pomocou ručného napeňovača mlieka a tradičnú misku nahradiť pohárom alebo hrnčekom. Teplota vody by mala byť približne 80 °C. To možno dosiahnuť použitím kanvice s ukazovateľom teploty alebo odložením bežnej kanvice s vriacou vodou na 10 minút. Matcha by sa nemala zalievať vriacou vodou, pretože stráca časť svojich výživových vlastností.

Zloženie

Zelený čaj Matcha 100%* (*certifikovaná organická zložka)

Podmienky skladovania

Po otvorení skladujte v chladničke