Olivový olej extra panenský Picual Bio 500 ml – Cortijo de Suerte Alta
Popis produktu
Olivový olej extra panenský Picual Bio je vysokokvalitný bio extra panenský olivový olej, získavaný z plodov olív odrody Picual pochádzajúcich z najmladších olivových hájov, vo veku 10 až 40 rokov. Starostlivý výber surovín a kontrolovaný výrobný proces umožňujú zachovať prirodzené senzorické vlastnosti a stabilitu oleja.
Vyznačuje sa miernou horkosťou a jemnou pikantnosťou, typickou pre odrodu Picual. Aromatický profil zahŕňa tóny mandlí, paradajok a citrusov, doplnené jemnými akcentmi chlorofylu, čerstvých listov a trávy. Na podnebí je olej harmonický, s výrazným, no vyváženým záverom prechádzajúcim do chuti zrelých mandlí.
Veľmi nízka kyslosť na úrovni 0,2 % svedčí o vysokej kvalite suroviny a čerstvosti olív. Vďaka prirodzene vysokému obsahu polyfenolov si olej zachováva tepelnú stabilitu, čo ho robí vhodným na vyprážanie, pečenie aj grilovanie. Výborne sa hodí aj ako stolový olej na dochucovanie jedál, ako je zelenina, ryby či mäso, čím zvýrazňuje ich prirodzenú chuť.
Výživové údaje na 100 g výrobku
| Zložka | Hodnota |
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Zloženie
100 % bio extra panenský olivový olej.
Podmienky skladovania
Skladujte v suchu a chlade. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Krajina pôvodu
Španielsko
Objem
500 ml