Sencha listový zelený čaj BIO 100 g - Ecoblik
ZLOŽKY
sencha čaj* 100 % (*certifikovaná organická zložka)
POPIS
Čaj Sencha je v súčasnosti najobľúbenejší zelený čaj na svete. Jeho názov v preklade znamená dusený čaj, čo súvisí so spôsobom jeho výroby. Lístky sa najprv veľmi krátko sparia a potom sa sušia prúdom teplého vzduchu. Preto sa nemelú, ale iba zrolujú do zvislých zvitkov.
Sencha je jemný čaj s veľmi príjemnou a jemnou chuťou a príjemnou, mierne trávovou vôňou. Výborne chutí horúci aj studený - na osvieženie.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Zelené čaje, najmä japonské čaje, sa musia variť pri nižšej teplote a kratší čas. Odporúča sa lúhovať listy s vodou pri teplote 65 - 70 °C a lúhovať maximálne 2 minúty.
Po uplynutí tejto doby by sa mal výsledný zelenožltý nálev precediť.
ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom mieste.