Špaldový chlebový zákvas v prášku BIO 30 g
Popis produktu
Stačí na prípravu približne 1,5 kg chleba.
POSTUP PRÍPRAVY
Zloženie: 1 vrecúško ORKISZ kvásku na chlieb bio 30 g Biovegan, 700 g múky ORKISZ, 300 g ražnej múky, 2 vrecúška sušeného bezlepkového droždia bio 9 g Biovegan, 2 čajové lyžičky soli, 750 ml vlažnej vody.
Príprava: Všetky suché prísady dôkladne premiešajte. Pridajte vodu a dobre vymiešajte. Prikryte a odložte na teplé miesto na 2 hodiny. Potom znova vymiesime a vložíme do vymastenej formy na chlieb. Vložte do studenej rúry spolu s miskou s vodou. Pečieme pri teplote 180-200 °C približne 80 minút. Nechajte vychladnúť.
Výživová hodnota v 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 1525kJ/360kcal |
| Tuky | 3 |
| vrátane nasýtených mastných kyselín | 0,5 |
| Sacharidy | 57 |
| vrátane cukrov | 0,5 |
| Vláknina | 8,3 |
| Bielkoviny | 15 |
| Soľ | 0,01 |
Zloženie
organická celozrnná múka ORKISZ, chlebové kultúry
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Dopyt na produkt
Napíšte svoj názor