Sušené morské riasy - wakame BIO 25 g
Popis produktu
Výrobok z morských rias Wakame, ktoré sa zbierajú ručne vo voľnej prírode, dehydratujú sa pri nízkej teplote (pod 40 °C), krájajú sa a balia.
Môžu sa pridávať do šalátov a ochucovať podľa chuti.
Upečené a rozdrvené sa dajú použiť ako korenie.
Pripravuje sa ako príloha k sushi, mäsovým jedlám, polievkam, kroketám, hamburgerom, ale aj k miešaným vajíčkam, ryži alebo cestovinám.
Majú jemnú morskú príchuť a sú mierne chrumkavé a mäsité. Biely povlak môže byť spôsobený prirodzene sa vyskytujúcou soľou. Odporúča sa konzumovať približne 4 g rias wakame na osobu a deň.
Suší sa pri teplotách nižších ako 42 °C.
Metóda varenia
Močte ich 10 minút vo vode. Po namočení wakame zväčší svoj objem až na šesťnásobok svojej suchej hmotnosti.Varte podľa potreby približne 5 minút.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Tuk | 2 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 |
| Sacharidy | 3 |
| z toho cukry | 0 |
| Vlákno | 34 |
| Proteín | 17 |
| Soľ | 12,4 |
Zloženie
morské riasyWakame* (Undaria pinnatifida) (*certifikovaná organická zložka)
Alergénne informácie
Môže obsahovať mäkkýše, kôrovce, ryby.
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom mieste, po otvorení uchovávajte tesne uzavreté.