Uhorkové pyré 340 g - Krokus
ZLOŽKY
nakladané uhorky (uhorky, voda, soľ, kôpor, cesnak, chren), mrkva.
POPIS
Naše uhorkové pyré pozostáva z nakladaných uhoriek a mrkvy nastrúhaných na strúhadle na zeleninu s veľkými okami, takže vzniknú výrazné hobliny. Uhorky, ktoré sa pridávajú do pyré, sa vyrábajú presne rovnakým spôsobom ako uhorky do pohárov. Nakladáme teda len tie odrody uhoriek, ktoré si vopred vyberieme a zazmluvníme. Kupujeme semená tých odrôd, ktoré sa najlepšie nakladajú poľnohospodárom. Používame len poľské čerstvé korenie: kôpor, čerstvý koreň a list chrenu, poľský mletý cesnak. To dodáva uhorkám jedinečnú chuť.
Uhorky nakladáme v malých sudoch, aby sme použili menej soli a mali dohľad nad celým procesom.
Hlavným účelom nášho pretlaku je uhorková polievka, ktorej príprava s naším pretlakom môže trvať 15 minút. Pyré je vhodné aj na prípravu uhorkovej omáčky alebo ako prísada do zeleninových šalátov. Možno ho podávať ako zeleninovú porciu k večeri, napr. pre malé deti, ktoré môžu mať ešte problémy so žuvaním celých uhoriek.
Pasterizovaný výrobok.
Výživová hodnota na 100 g
Energetická hodnota: 72 kJ/17 kcal
Tuk: 0,1 g
vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g
Sacharidy: 4,0 g
z toho cukry: 2,0 g
Bielkoviny: 0,7 g
Soľ: 1,7 g
ALERGÉNNE INFORMÁCIE
Môže obsahovať horčicu.
ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom a chladnom mieste, po otvorení skladujte v chladničke.