SET 4 x sušené biele moruše bio 1 kg

Moruša biela je rastlina s chutnými a zdravými plodmi. Podobajú sa malinám, hoci majú inú farbu. Sušené sú chutným občerstvením!

Rastlina pochádza z Číny, kde sa pôvodne pestovala ako potrava pre priadku morušovú. Po čase sa stala populárnou po celom svete. Pestuje sa na okrasné účely, listy sa používajú na lekárske účely, plody sú jedlé, zatiaľ čo drevo sa dá použiť na výrobu nábytku.

Plody morušovníka môžu mať rôzne farby v závislosti od jeho odrody. V Poľsku kraľuje moruša biela, ďalšie druhy sú:

• africká,
• čínska,
• čierna,
• červená,
• texasan.

Naša odroda je na strome perleťovo biela a po vysušení prechádza do krémových odtieňov. Sušená moruša biela získava sladšiu chuť bez toho, aby stratila svoje prirodzené liečivé vlastnosti.

Rada sa skladuje na suchom a chladnom mieste. Potom sa nám odvďačí vhodnou chrumkavosťou a sladkosťou, ktorá nám spríjemní nejeden večer na pohovke alebo aktívnu dovolenku mimo domova, keď potrebujeme rýchlo doplniť kalórie.

Výživové hodnoty sušených morušiek

Bolo tiež dokázané, že kyanidíny obsiahnuté v týchto malých guľôčkach chránia náš mozog pred degeneráciou a zabraňujú vzniku Alzheimerovej choroby. Do určitej miery znižujú hladinu zlého cholesterolu a majú antioxidačné vlastnosti. Staráme sa teda o to, čo nevidíme, ale čo je veľmi dôležité pre dlhý a zdravý život v dobrej kondícii!

Vedecky bolo dokázané, že moruše sú skvelým nástrojom v boji proti cukrovke a obezite. Zlúčeniny v nej obsiahnuté pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi. Samozrejme, ľudia s cukrovkou by mali konzumáciu tejto rastliny konzultovať so svojím lekárom, ale pri zostavovaní jedálneho lístka je to dobrý a chutný stopercentný pomocník.

Sušená moruša biela - ako ju jesť

Z plodov sa pripravujú likéry, tinktúry, vína a konzervy. Môže nám pomôcť doplniť zimnú špajzu. Ocení ho každý vášnivý kuchár, ktorý má rád doma dostatok výživných zásob.