Sušená moruša biela BIO 1 kg
Moruša biela je rastlina s chutnými a zdravými plodmi. Podobajú sa malinám, hoci majú inú farbu. Sušené sú chutným občerstvením!
Rastlina pochádza z Číny, kde sa pôvodne pestovala ako potrava pre priadku morušovú. Po čase sa stal populárnym po celom svete. Pestuje sa na okrasné účely, listy sa používajú na liečebné účely, plody sú jedlé a drevo sa môže použiť na výrobu nábytku
Plody moruše môžu mať v závislosti od odrody rôzne farby. V Poľsku kraľuje moruša biela, ostatné druhy sú:
- afričan,
- čínština,
- čierna,
- červená,
- texan.
Naša odroda je na strome perleťovo biela a po vysušení získava krémové odtiene. Sušená moruša biela získava sladšiu chuť bez toho, aby stratila svoje prirodzené liečivé vlastnosti.
Má rád skladovanie na suchom a chladnom mieste. Potom sa nám odvďačí vhodnou chrumkavosťou a sladkosťou, ktorá nám spríjemní nejeden večer na pohovke alebo aktívnu dovolenku mimo domova, keď potrebujeme rýchlo doplniť kalórie
Výživové hodnoty sušených moruší
Plody moruše bielej sú skutočnou superpotravinou. Obsahujú kompletný súbor vitamínov a minerálov. Okrem toho obsahujú antioxidanty a esenciálne aminokyseliny, ktoré si sami nedokážeme vyrobiť.Ukázalo sa tiež, že cyanidíny obsiahnuté v týchto malých guľôčkach chránia náš mozog pred degeneráciou, čím zabraňujú vzniku Alzheimerovej choroby. Do určitej miery znižujú hladinu zlého cholesterolu a majú antioxidačné vlastnosti. Staráme sa teda o to, čo nevidíte, ale čo je veľmi dôležité pre dlhý a zdravý život v dobrej kondícii!
Je vedecky dokázané, že moruša je skvelým nástrojom v boji proti cukrovke a obezite. Zlúčeniny v ňom pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi. Samozrejme, ľudia s cukrovkou by sa mali o konzumácii tejto rastliny poradiť so svojím lekárom, ale pri zostavovaní jedálneho lístka je to dobrý a chutný pomocník.
Sušená moruša biela - ako ju jesť
Je to dobrá desiata, ale aj skvelá prísada do dezertov, smoothies alebo ovsenej kaše. Môže nám osladiť jedlo a doplniť ho vitamínmi.Ovocie sa používa na prípravu likérov, tinktúr, vín a konzerv. Môže nám pomôcť doplniť zásoby v zimnej špajze. Ocení ju každý vášnivý kuchár, ktorý má rád doma dostatok výživných zásob.
Výživová hodnota na 100 g výrobku
| Energetická hodnota (kj/kcal) | 1422kJ/336kcal |
| Tuk | 1,8 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 |
| Sacharidy | 83 |
| z toho cukry | 58 |
| Vlákno | |
| Proteín | |
| Soľ | 0,02 |
Zloženie
sušená moruša biela* (99,5 %), slnečnicový olej* (0,5 %) (*certifikovaná organická zložka).
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste.